2011.09.15
這兩個小月餅,是小尹尹開學第二週的家政作品。
雖然一個不小心被壓扁了,但這可是小尹尹第一次親手做的"食品"喔。老師說,起司皮和紅豆內餡都是買現成的材料,小朋友包好,放入圓形壓模定型,最後塗上蛋黃液,灑上黑芝麻,放入烤箱約七八分鐘,就是連小朋友都可以輕鬆完成的"簡易蛋黃酥"。不過,前一日,小尹尹和阿公阿嬤誇下海口:[明天我們要做月餅喔,我做三盒給你們吃~]。結果,媽咪吃了壓扁的那個(酥皮紅豆餡,還不錯吃~),阿嬤和小姑姑合吃最後一個,就這麼,沒了!三盒勒,我的大小姐,妳嘛幫幫忙~
一到婆家,只見公婆的好友夫妻坐陪,大同阿姨正在烤肉,連同我們小家庭共七個人。記得去年還有鄰居,大姑丈,大表姊母子,小阿姨小兒子,和他女朋友等多人,很熱鬧的說~今年,婆婆說大家都有事,也沒特別約人來家裡,所以,就隨便吃個團圓火鍋和烤肉。平常婆家人來人往很熱鬧,倒是今年中秋夜,只見公公邊喝酒,邊和大同叔叔閒聊,雖然看上去心情挺好的,話也不少,但總覺得稍嫌冷清了些~
席間,忽然想起小姑曾經跟我說:[爸媽也不是一定要你們再生小孩,只是,總覺得家裡人口太少了~]。我不是無情無義,冷血自私的媳婦,這一年來的休養生息,除了沉澱冷靜分析,認清自己的生活目標與寄託之外,對於"再生一個小孩"的敏感問題,其實也反覆思考過。現在,一切順其自然,不刻意但也不逃避,若哪天有了"意外",就給大家一個驚喜囉。
我們不玩戴柚子帽這一套,因為吃過烤肉,回家之後當然從頭到腳,都要洗香香啊~再說,媽咪在切柚子時,不小心將柚子皮的汁沾到嘴唇,剎時酥麻好久,挺不舒服的。萬一給小尹尹戴柚子帽,汁液沾到眼睛,事情就大條了,弄不好可是又要上屏基急診去啊~
媽咪切了兩小顆麻豆柚,只見小尹尹一個個仔細剝開來,送進嘴裡之後,滿足又幸福的表情。如果,我是說"如果",真的有一天,她多了個弟弟或妹妹,也會這樣仔細為手足剝柚子嗎?
想歸想,無論如何,我們很滿意目前三人的小家庭生活:尹尹爸勤奮上班打拼,媽咪雖樂當家管,也留意屏東的工作機會,而小尹尹白天上幼稚園,學習和玩樂,過著充實的校園生活。與其說這是"幸福又美滿"的生活,我覺得,"平凡,知足而惜福"的踏實生活,才是我們從今而後的努力方向。
隨然晚了三天,還是祝大家(來年)中秋佳節快樂,小尹尹給大家"波"一個喔~
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